Descrizione
Questo affilatore è molto più semplice da utilizzare rispetto ad una pietra o ad un acciaino perché non dovrete preoccuparvi di mantenere la lama con una particolare inclinazione, perché la mola affilatrice è composta da ruote posizionate già con la giusta inclinazione.
Quello che voi dovrete fare è semplicemente inserire il coltello nella fessura, e far scorrere la lama avanti e indietro per una decina di volte, e comunque fino a quando non avrete raggiunto un risultato che riterrete soddisfacente. La guida con la fessura (che contiene la mola) dell’affilatore è in PVC trasparente, mentre la base ed il manico sono in plastica di colore nero.
La pietra interna è in ceramica, e l’affilatura può avvenire senza acqua.
Questo sistema di affilatura è brevettato, e l’affilatore ha garanzia di due anni su eventuali difetti di fabbrica.
Questo affilatore con mola in pietra ceramica vi consentirà di ottenere ottimi risultati di affilatura su tutti i coltelli in acciaio, mentre non è naturalmente utilizzabile per coltelli in ceramica, i quali necessitano invece di una pietra diamantata per essere riaffilati.
