Descrizione
La lunghezza della lama del coltello è di 200 mm con spessore di 2,5 mm ed è realizzata in acciaio inox legato con alto tenore di carbonio ( X30CR13). Il trattamento termico dona alla lama una durezza che garantisce un ottimo taglio e una lunga resistenza del filo.
- Misure: 33,5 cm
- Materiale: Acciaio inox 18/10 forgiato, Acciaio inox legato con alto tenore di carbonio (X30CR13)
