Descrizione
Coltello prosciutto Ergo Bugatti.. La lunghezza della lama del coltello è di 230 mm con spessore di 2,5 mm ed è realizzata in acciaio inox legato con alto tenore di carbonio ( X30CR13). Il trattamento termico dona alla lama una durezza che garantisce un ottimo taglio e una lunga resistenza del filo.
