Descrizione
Per preparare cocktail, speziare i piatti (zafferano, cumino), realizzare le salse (aioli, pesto, salsa tailandese), optate per un utensile storico che porta i valori di una cucina semplice, sana e naturale: la malta Emile Henry.
La nostra malta è adatta a tutti i tipi di struttura. Serve per tritare noci, erbe, spezie e soprattutto conservare tutti i sapori. Il pestello schiaccierà e farà emergere tutti i profumi, senza snaturare la consistenza del prodotto.
A differenza del frullatore, la malta non si riscalda gli ingredienti e la macinatura manuale evita che il materiale sia leggermente appiccicoso.
Diametro 14 cm. Colore Brique
